南京是一座被碳水温柔包裹的城市。鸭血粉丝汤、皮肚面、小笼汤包、牛肉锅贴——面、粉、包、饼各有一套，从早吃到晚也不重样。
这篇是本站第一篇美食探店，内容整理自我在 大众点评「街巷行动科」 上的真实评价，按片区归类，方便你按地图「抄作业」。
探店地图#
| 片区 | 店名 | 主打 | 人均 |
|---|---|---|---|
| 长乐路 | 阿兰老家 | 鸭血粉丝、灌汤包 | ¥20～25 |
| 夫子庙 | 茆子徐·传统南京菜 | 鸭血粉丝、汤包、烤鸭 | ¥30 |
| 三山街 | 蟹鸿兴·蟹黄面 | 蟹黄金·捞面 | ¥40 |
| 明瓦廊 | 海记·草鸡蛋现做蛋糕 | 蟹黄锅巴、草鸡蛋糕 | ¥25 |
| 抄纸巷 | 雲贵里·云南铜锅米线 | 铜锅米线 | ¥25 |
| 小卫街 | 清真·西来顺 | 干切牛肉拉面 | ¥30 |
| 奥体 | 湘知味 | 湖南卤汁拌粉 | ¥20 |
长乐路：阿兰老家#
我去过两次，都在夫子庙景区步行可达的长乐路上。
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 地址 | 长乐路 134-2 号 |
| 推荐 | 鸭血粉丝、金陵灌汤包 |
| 排队 | 基本无需排队，扫码点餐 |
口味： 在南京算中规中矩，不算惊艳但及格。鸭血、鸭肠、粉丝我都吃光了，汤没喝多少。灌汤包偏甜口，应该放了不少糖——我个人对甜口汤包耐受一般，但愿意为了「景区附近快速补一顿碳水」再来。
环境： 普通快餐装修，桌子多，干净卫生，服务员送餐到桌，下午客座率不高。
Tips： 橙 V 套餐性价比高（约 ¥20），景区逛累了来一碗，比盲选游客店稳。
夫子庙：茆子徐·传统南京菜#
景区东门斜对面，地铁 3 号线夫子庙 2 号口步行约 100 米。
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 地址 | 平江府路 51 号 |
| 推荐 | 鸭血粉丝汤（顺带可点蟹黄汤包、小笼包、金陵烤鸭） |
| 排队 | 大排档风格，桌位多 |
口味： 鸭血粉丝汤普普通通、中规中矩，分量刚好——不多不少。在夫子庙附近游玩，吃完一碗垫肚子也还算不错。
环境： 装修比阿兰老家讲究，像景区小吃集合店，各类南京小吃都能点到。
三山街：蟹鸿兴·蟹黄面#
升州路大板巷牌坊正对面，三山街地铁站 2 号口步行约 100 米。南京本地小吃里价格偏高的一档，比鸭血粉丝、汤包、烤鸭「高档」一些——毕竟用的是真蟹黄。
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 地址 | 升州路 121 号 |
| 推荐 | 蟹黄金·捞面 |
| 性价比 | 中等；团购 ¥40 以内可尝鲜 |
口味： 拌面优于拌饭。蟹黄和面条搅在一起嗦，很爽；配菜里的酸黄瓜、酸豆角恰到好处，一定要搭配着吃。
环境： 中式木质装修，单人桌、四人桌、六人桌都有。
明瓦廊：海记·草鸡蛋现做蛋糕#
明瓦廊是南京老牌小吃巷，这家做现做糕点，适合当碳水「第三顿」或伴手礼。
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 地址 | 明瓦廊 31 号 |
| 推荐 | 糯米蟹黄锅巴（约 ¥9.9）、草鸡蛋糯米蛋糕 |
| 排队 | 网红巷，周末可能稍等 |
口味： 蟹黄锅巴嘎嘣脆香，比电商包装货更新鲜；草鸡蛋糕和小时候吃的蘑菇头略有不同，各有特点，都是儿时味道那一挂。
Tips： 附近小吃密集，可以和同一条明瓦廊上的其他店串着吃。
抄纸巷：雲贵里·云南铜锅米线#
新街口人流量最高的美食巷之一，抄纸巷离淮海路路口很近。我在这附近吃过多次韩国拌饭，这次用霸王餐试了这家米线。
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 地址 | 抄纸巷 11-6 号 |
| 推荐 | 香草酸汤铜锅米线 |
| 排队 | 晚上 8 点去，屋里没空座 |
口味： 偏辣，味道鲜美，我给 4.5 星。强调汤头口味，配菜相对少——安心嗦粉就好。
环境： 典型小吃店，门口也有外摆桌。
小卫街：清真·西来顺#
南京理工 3 号门对面，网上常刷到拉面师傅「拉高汤」的画面，我也来打过卡。
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 地址 | 中山门大街（南理工 3 号门对面） |
| 推荐 | 干切牛肉拉面 + 5 元特色小菜 |
| 排队 | 10 分钟以内 |
口味： 拉面分量挺大，可选面多面少；趁热吃，配大蒜带劲。5 元小凉菜解腻爽口，非常推荐。锅贴是素人水平，不必专程点。
Tips： 碳水店人均 ¥30，普通水准；网络上话题度高，适合理工周边解决一顿。
奥体：湘知味·卤汁拌粉#
奥体附近四合院内，中午年轻人和附近居民不少，主打湘菜；我点的是拌粉。
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 地址 | 庐山路新安江街 99 号（东渡新锐大厦东北门停车场入口） |
| 推荐 | 湖南特色卤汁拌粉 |
| 人均 | ¥20 |
口味： 以前只听说过南昌拌粉，第一次正经嗦——香辣，粉比面条难咬断，夏天吃不容易坨，有一种清爽感。配菜里的泡菜、花生不错，酸梅汁也好喝。
夫子庙逛吃 Tips#
在 夫子庙秦淮风光带 一带，我把景区当普通城区逛——周围有南京大牌档、汤包、蟹黄面、鸭血粉丝，不必带着「景区溢价」的预设。人虽多，闲庭信步感受烟火气也挺好；穿汉服拍照的不少，或许比较出片。
实拍图集#
图集对应上述各店，iPhone / Live Photo 导出 JPG 后放入 gallery/，按序号命名。上传 COS 后改 carousel-cdn（见 媒体模板）。
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